Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

О БЛОГЕ/АВТОРЕ


   
     
    Здравствуйте!
Немного обо мне. 
Родилась я в Казахстане, но более 23 лет живу и работаю в прекрасном древнем городе Афины. С детства увлекалась рисованием, позже дизайном. У меня высшее экономическое образование, которое  не имеет ничего общего с вышеперечисленным, это я делаю для своего  удовольствия.Свои прежние увлечения заменила на фотографирование блюд, которые готовлю повседневно и на праздники. С некоторых пор, фотография стала неотъемлемой  частью моей жизни 

 
  Маленькая предыстория...
Создала несколько кулинарных альбомов на своей  страничке  сайта одноклассники, группы "Кулинарный Рай", "За чашкой кофе", "Кулинарные откровения Светланы Метакса и друзей", в которых познакомилась с большим количеством талантливых кулинаров.
 
  Постоянно посещаю кулинарные блоги, сайты  подруг и незнакомых мне людей, читаю много кулинарной литературы, одним словом набираюсь опыта. Готовлю по  проверенным рецептам, но довольно часто  
экспериментирую.

  У меня накопилось достаточное количество рецептов и я решила создать свой блог. Мои кулинарные откровения,это откровения прежде всего для меня,которые, я думаю  помогут  Вам познакомиться с рецептами блюд, незанимающих много времени, а также понять, что любой человек, вне зависимости от наличия кулинарных талантов и специального образования, может приготовить вкусно и красиво ( ведь все равно время тратишь, так почему бы не сделать по-человечески).
 
Большой  раздел в блоге  будет посвящен выпечке из дрожжевого теста. С некоторых пор я в нее просто влюбилась.

 
   Мне интересно все новое. Создание  блога - это тоже мой первый опыт.  Конечно же есть претензии к оформлению и не только, надеюсь со временем его изменить, сделать более удобным и красивым.
 
  Прошу  не судить  строго качество моих фотографий, мечтаю купить хорошую камеру, а пока только так получается.
 
  Я человек работающий и поэтому  мои блюда ,скорее можно отнести к категории  экспресс-рецептов. При наличии свободного времени буду представлять  Вашему вниманию разнообразные  блюда, а также знакомить Вас с  греческой кухней.

   Всегда интересно знакомство с новыми людьми. Присоединяйтесь к блогу, а я в свою очередь, постараюсь сделать так, чтобы Вам  было здесь комфортно и интересно!

  Мне важно узнать Ваше мнение о блоге. Оставляйте комментарии любого содержания, что Вам понравилось, а что может быть не очень....



   

     ВСЕ ФОТОГРАФИИ СДЕЛАНЫ ЛИЧНО МНОЮ И ЗАЩИЩЕНЫ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ



















  

СВЯЗЬ:


https://ru-ru.facebook.com/svetlana.metaxa

https://twitter.com/SMetaxa


http://www.odnoklassniki.ru/profile/360141774261

Огромная просьба и награда для меня - если Вы воспользовались фото рецептом, сделайте ссылку на блог. 



62 комментария:

  1. Спасибо Вам огромное! Успехов Вам!

    ОтветитьУдалить
  2. Светлана, у вас очень приятный блог! Интересно, что вы живете в Афинах, у меня пока нет знакомых в Греции. Еще здорово, что вы работаете, для меня работа в жизни тоже имеет огромное значение, и поэтому я тоже люблю простые, быстрые блюда с минимальными затратами времени и сил. Будем знакомы!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина, рада Вас приветствовать! Надеюсь, что мы подружимся. У Вас есть чему поучиться, мне нравится совмещать приятное общение с обучением...Теперь у Вас есть знакомая, которая живет в Греции.

      Удалить
  3. Света! Какой у тебя замечательный блог!!! Восхищена твоей фантазией и умением!!! Снимаю шляпу перед Мастером! Желаю дальнейшего процветания твоему блогу!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Виктория, спасибо большое! Приятно слышать от тебя эти слова. Рада знакомству с тобой и твоими прекрасными рецептами. При любой свободной минуте мое присутствие у тебя в блоге будет обязательным. На счет цветовой гаммы,у нас вкусы одинаковые.
      Еще раз спасибо!

      Удалить
  4. Добрый день, Светлана))) Как здесь здорово)) Уютно, интересно, и фотографии и рецепты все прекрасно!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Мария! Рада, что Вам понравилось. Я тоже побывала у Вас. Интересно и название классное. Буду загдывать в гости

      Удалить
  5. Светлана, воспользовалась приглашением и присоединилась к блогу! Очень интересно и очень качественные фото. Успехов Вам в дальнейшем творчестве!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Светлана, с удовольствием присоединилась к блогу! Мне очень понравилось и оформление и сами рецепты! Обязательно буду заглядывать в гости)

    ОтветитьУдалить
  7. Спасибо, Риммочка! У меня взаимные впечатления.

    ОтветитьУдалить
  8. Светлана,с удовольствием подписываюсь на Ваш блог!!!Очень оригинальные рецепты и шикарные фото!!Буду рада дружбе

    ОтветитьУдалить
  9. Анонимный5 мая 2013 г., 12:46

    Прекрасный блог. Понравились рецепты и необычный подход к фотографии. Очень красиво, оригинально, необычно. Богатая у Вас фантазия.

    ОтветитьУдалить
  10. Замечательный блог Светочка! Он у меня давно уже в закладочках! Ты просто Волшебница! Желаю твоему блогу дальнейшего процветания!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, дорогая Наташечка за пожелания. Рада, что мой труд оценен. Знаю, что с некоторых пор у тебя появился свой блог, обязательно подпишусь на него, так как у нас общие интересы и у тебя многому можно научиться. Ведь учиться никогда не поздно, наоборот, очень полезно.

      Удалить
  11. Здравствуйте,землячка!)))Светлана!с удовольствием принимаю ваше приглашение на блог!буду частой вашей гостьей!Сама очень люблю КРАСИВО готовить)) у вас столько красивого!столькому можно научиться,это здорово!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добро пожаловать! Спасибо за отзыв.(f) Постараюсь быть полезной. Заходите на огонек.

      Удалить
  12. Здравствуйте Светлана! :)) Меня зовут Кристина. Сегодня случайно наткнулась на Ваш блог... да у Вас просто рай, а не блог! Сколько выпечки... и всё так вкусно выглядет!!! Вы просто молодец!!! :))) Я и сама очень люблю готовить, и веду свой кулинарный блог, правда я с выпечкой на "вы"... :))) но всё равно, с удавольствием присоединюсь к Вашему и буду следить за рецептами! :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Кристина, благодарю Вас. Мне конечно приятно видеть новых гостей в своем блоге. Заходите почаще, буду рада!

      Удалить
  13. Светочка,какой прекрасный у тебя блог!Присоединяюсь и буду твоим постоянным читателем.У тебя есть чему поучиться такому начинающему блогеру, как я,от выпечки я просто в восторге!!!Фото красивейшие!!!Поздравляю с наступающим Новым годом и желаю блогу дальнейшего процветания!!!:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Наденька! И тебя с Наступающим новым годом!

      Удалить
  14. Очень рада , что существует Ваш блог. Столько замечательных рецептов, таких доступных и главное проверенных домохозяйками.Светлана, больших Вам успехов в жизни, счастья и процветания!!!!

    ОтветитьУдалить
  15. Спасибо огромное! Мне вдвойне приятно.Взаимно желаю Вам здоровья, успехов и всего самого доброго!

    ОтветитьУдалить
  16. Зашла посмотреть один рецепт и не могу оторваться. Как красиво оформлен блог! Какая шикарная выпечка! Спасибо за праздник! Всех благ!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вам, огромное спасибо за похвалу. Приятно!

      Удалить
  17. Через Одноклассники попала на ваш блог,смотрела ваши работы на странице и ничего другого ,кроме восторга и восхищения они не вызывают.Любовь к тому ,что вы делаете можно увидеть на каждом фото,а так как это двойная любовь и к кулинарии и фотографии,то результат конечно волшебный.Все что вы делаете очень вдохновляет!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксения, спасибо большое! Заходите в гости!

      Удалить
  18. Обязательно.Свет скажите,если не секрет а в Казахстане вы в каком городе жили? Просто я тоже от туда.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксения, тогда этот город назывался Джамбул. Помните фильм "Джинтельмены удачи"?
      А сейчас город называется Тараз

      Удалить
  19. Уважаемая Светлана,

    Я восхищена вашим мастерством. Зашла к Вам в гости на одноклассниках у вас золотые руки

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Шахло, спасибо! Приятно быть полезной!

      Удалить
  20. Дорогая Светлана хочется открыть булочную и в данный момент очень нуждаюсь в советах специалиста. Помогите пожалуйста

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Шахло, я бы с удовольствием, но каким образом я могу Вам помочь?

      Удалить
  21. Здравствуйте, Светлана.
    Мы рады сообщить Вам, что всемирная система поиска кулинарных рецептов MyTaste доступна теперь и в Беларуси.

    Загляните к нам, и если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего блога доступными для большего количества Интернет-пользователей.

    Чтобы присоединиться к MyTaste.by, достаточно перейти по ссылке

    www.mytaste.by/dobavit-svoi-blog-receptov

    С уважением,
    Администрация MyTaste.by

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо за оповещение, я подумаю))

      Удалить
  22. Светочка, привет! )) Случайно наткнулась на твой блог, обрадовалась! Давно тебя не видела, и рада, что ты продолжаешь творить свою чудесную выпечку (и не только ее)! Буду с удовольствием заглядывать к тебе в гости!
    Целую!
    Лена (Ляночка)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, спасибо огромное, приятно!

      Удалить
  23. Здравствуйте, Светлана! Очень рада, что нашла ваш блог! Выпечка потрясающая!) Буду вашим постоянным читателем)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Даша, спасибо! Всегда рада новым участникам. Мне будет приятно видеть Вас у себя в блоге.

      Удалить
  24. Здравствуйте, Света! Совершенно случайно наткнулась на Ваш рецепт ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "МОККА С КАРАМЕЛЬНОЙ, КОФЕЙНОЙ ГЛАЗУРЬЮ". Очень понравился и захотелось посмотреть автора. Я подумала, что Вы живёте в Италии, а оказывается, мы соседи! Я тоже живу в Афинах уже почти 19лет. В Ваш блог просто влюбилась! Может, когда-нибудь и встретимся, кто знает. Спасибо за замечательные работы! (Рецепты от Аргиро я просто обожаю)))) С уважением, Нэлля.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Нэлля, спасибо за столь приятный комментарий. Да, я тоже живу в Афинах, точнее в Периа, уже 20 лет)). Рецепты Аргиро очень нравятся, жаль, что ее многие не знают, я не имею ввиду Грецию)).
      Буду рада встретиться с Вами не только на просторах интернета. Спасибо еще раз!

      Удалить
  25. Здравствуйте, Светлана! Я впервые на Вашем блоге и практически сразу стала поклонницей, то есть, сейчас запишусь в читатели. :) Блог отличается от других подобных, цепляет! У меня у самой два блога, один из которых, стал практически кулинарным, хоть и пыталась вначале писать о разных вещах. Но, как-то так сложилось, что первый блог остался кулинарным, а второй о фотопутешествиях. Хотя, теперь уже, убедившись на собственном опыте могу сказать, что лучше вести один блог и освещать в нем разные темы, чем разрываться на два. Тоже увлекаюсь фотографией и пытаюсь совершенствоваться и в этом направлении. Буду рада, если зайдете в гости. Ссылку оставлю не на основной блог, который Вам просто покажется скучным, а на новый маленький бложик о путешествиях. :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина, здравствуйте! Приятно, что мой блог Вам понравился.Хотелось бы больше уделять ему внимание, но увы, основная работа занимает очень много времени.Обязательно загляну к Вам в гости. Буду рада познакомиться поближе. Спасибо еще раз!

      Удалить
  26. Вера Споркова11 января 2015 г., 1:44

    Здравствуйте,Светлана!Я случайно наткнулась на Ваш блог, ища интересные рецепты для выпечки печенья(захотелось чего-то того, чего нет в кулинарных книгах).Очень люблю готовить,а особенно - печь.Люблю готовить что-то новенькое.Ваши рецепты мне очень понравились!Вот уже испекла печенье"Фуджио" и "Шекер чурек".Было изумительно вкусно! Спасибо Вам за рецепты огромное!! Обязательно подпишусь на Ваш сайт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вера,здравствуйте! Я очень рада, что Вам понравились мои рецепты. Заходите в гости, мне будет приятно, если я окажусь полезной.

      Удалить
  27. Елена Жановна14 февраля 2015 г., 9:41

    Света, я заметила такой яркий талант на "Поварёнке" и решила найти Ваш блог самостоятельно, стало интересно... А ещё я искала арахисовый торт, собственно... и вот!!! Безумно понравился блог, любовь с первой ложки, как говориться. Подпишусь конечно, роюсь весь вечер тут, Вы, ТАЛАНТИЩЕ!!!! Торт нашла и безумно рада! Я Ваша.!!! Елена Жановна.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, огромное спасибо за добрые слова! Рада Вас приветствовать у себя в гостях! Приятно будет если какие-то рецепты Вам понравятся и пригодятся. Еще раз огромное спасибо и добро пожаловать!!!!

      Удалить
  28. Здравствуйте! случайно наткнулась на Ваш блог, вы очень талантливы, просто любуюсь Вашими творениями.. Сама очень люблю готовить, экспериментировать, но с эстетикой кажется не дружу

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Эля, спасибо огромное! Это все исправимо)), а главное, чтобы было вкусно. Приятно было познакомиться. Заходите в гости!

      Удалить
  29. Доброго дня! не работает у Вас подписка на рецепты)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна, добрый день!
      Я проверила, вроде все работает

      Удалить
  30. Здравейте, Светлана!
    Наскоро попаднах на Вашият блог и останах много очарована от публикуваните рецепти! Всичко в блога е направено с голямо майсторство, стил и вкус! Поздравления и адмирации!!!
    Харесах си доста рецепти и ще се възползвам от рецептите. Благодаря!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Hristinka! Очень приятно, что Вам понравился мой блог. Буду рада видеть Вас в гостях!

      Удалить
  31. Здравствуйте Света! Мне очень понравились Ваши рецепты, буду постоянно к Вам заглядывать теперь) А еще хочу отметить оформление блога: и оглавление есть, и переводчик, всё удобно и красиво, даже мышка интересная!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, здравствуйте! Мне очень приятно, что Вам понравился мой блог! Заглядывайте в гости, буду очень этому рада!

      Удалить
  32. Здравствуйте.Светлана! Спасибо.Вам.за очень интересные рецепты.Я тоже являюсь фанатом дрожжевой выпечки.а именно формой разделки . подачи изделия Ваши работы я пытаюсь повторить и донести их до людей так как я работаю пекарем в небольшом производстве. Так что .благодаря Вашему сайту КРАСОТЫ станет больше .И фото у Вас просто замечательные .аппетитные.Желаю Вам здоровья и творческих идей.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, огромное Вам спасибо! Мне очень приятно и радостно от того, что я могу быть полезной. И Вам творческих успехов и удачи в бизнесе!

      Удалить
  33. Света, привет! Очень рада найти тебя в сообществе блогеров! Я теперь тоже в их числе: http://marzipanka77.blogspot.fi/
    У тебя очень уютно и вкусно! Вдохновения и новых кулинарных (и не только) свершений тебе!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, дорогая! Мне очень приятно видеть тебя!

      Удалить